À L’Absie, un petit coin tranquille où le temps semble s’être arrêté, « Du coq à l’âne » se présente comme une véritable pépite. Cet hôtel-restaurant allie le confort d’un accueil chaleureux à la richesse d’une cuisine généreuse. Imaginez un lieu où chaque détail crée une ambiance conviviale, propice aux échanges et aux plaisirs gastronomiques.
Dès l’entrée, une petite cloche tinte, vous accueillant avec une promesse : ici, tout est fait pour que vous vous sentiez comme à la maison. Les chambres, spacieuses et décorées avec soin, invitent à la détente. On y trouve une literie confortable, des teintes douces et une atmosphère apaisante. C’est le parfait cocon après une journée d’exploration dans cette région paisible.
Quant au restaurant, c’est un véritable hommage aux saveurs locales. Vous serez surpris par la créativité du chef, qui n’hésite pas à jouer avec les ingrédients de saison. Entre mets traditionnels et touches audacieuses, chaque plat est une invitation à la découverte gustative. Qui aurait cru que le fromage de chèvre pouvait devenir le héros d’un dessert ? À « Du coq à l’âne », la cuisine est à la fois inventive et ancrée dans le terroir.
Vous vous demandez sûrement quels sont les secrets de ce lieu ? Le personnel, sans doute ! Amical, attentif et plein d’humour, il sait rendre n’importe quelle demande simple et agréable. Vous aurez l’impression de discuter avec de vieux amis, tant leur naturel est désarmant.
Pour conclure, « Du coq à l’âne » n’est pas seulement un hôtel-restaurant ; c’est une expérience à part entière. Lorsque vous repartirez, le cœur léger et le ventre plein, une question se posera : pourquoi ne pas revenir bientôt ? Comme on dit, “jamais deux sans trois” ! À L’Absie, il y a un endroit qui mérite d’être découvert et redécouvert : c’est bien cet établissement où, par-dessus tout, l’authenticité règne.
Les services du restaurant
Ce qu’en pensent nos clients
★★★★★
Sophie L.
12 novembre 2023
Une expérience absolument délicieuse ! Le cadre est chaleureux et accueillant, parfait pour passer une agréable soirée. Les plats sont savoureux et le service est au top ! J’ai adoré le moelleux au chocolat qui m’a fait fondre comme un bonbon au soleil. À renouveler sans hésitation !
★★★★★
Julien M.
5 novembre 2023
Incroyable ! Ce resto fait partie de mes préférés maintenant. J’ai essayé leur spécialité à base de canard et c’était un vrai régal. L’ambiance est très conviviale, j’ai même discuté avec le chef qui est super sympa. Un vrai coup de cœur ! Je reviendrai, c’est certain !
★★★★☆
Elodie T.
20 octobre 2023
Une bonne adresse, même si la dernière fois, j’ai trouvé que le service était un peu lent. Les plats étaient, comme d’habitude, vraiment délicieux. Mais j’avais tellement faim que j’aurais pu manger une semelle de chaussure ! Bref, je reviendrai, j’aime trop leur cuisine. ️
★★★★★
Marc D.
10 septembre 2023
Un vrai bonheur ! J’ai pris les lasagnes maison et je peux vous dire qu’elles sont meilleures que celles de ma grand-mère (chut, ne lui dites pas) ! Le personnel est très attentionné et les prix sont très abordables. Je repasse dès que possible, c’est sûr !
★★★★☆
Camille J.
1er septembre 2023
Super ambiance et plats savoureux. J’ai apprécié le service, même si j’avoue qu’on m’a un peu snobée quand j’ai demandé des recommandations – comme si je ne savais pas choisir un bon plat ! Haha, ça reste une belle expérience, je reviendrai.
★★★★★
Antoine R.
15 août 2023
Dès que vous traversez la porte, c’est comme si vous étiez en vacances ! Les cocktails sont frais et ensoleillés, et les plats, un vrai festival de saveurs. J’ai passé un moment juste parfait. Enfilez vos sandales, direction le paradis culinaire !
★★★★☆
Nathalie B.
28 juillet 2023
Bref moment de bonheur, à l’exception de cette petite attente pour notre table. Une fois assis, tout a été parfait ! Les ravioles étaient à tomber par terre. Je reviendrai, armée de mon petit livre de réservations.
★★★★★
Hugo P.
12 juin 2023
Une sortie en famille qui s’est transformée en festin. Chaque plat était meilleur que le précédent. Je n’avais pas prévu de goûter à tout mais je n’ai pas pu résister ! Une ambiance formidable et des rires autour de la table. Que demander de plus ?
★★★★☆
Céline V.
22 mai 2023
Le dîner était vraiment bon, mais la musique était un peu forte à mon goût. J’adore pouvoir discuter en mangeant, pas juste crier pour me faire entendre ! Cela dit, les plats étaient absolument délicieux, je reviendrai sûrement pour refaire mon stock de bonheur culinaire.
★★★★★
Thomas G.
1er juillet 2023
Une superbe découverte ! Les plats sont aussi beaux que bons, une vraie œuvre d’art sur l’assiette. J’ai même hésité à prendre une photo avant de manger… mais bon, il fallait bien faire honneur à ce festin. Une adresse à ne pas manquer !
Comment se rendre au restaurant
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