Au cœur de Collonges-au-Mont-d’Or, Les Ephémères, Paul Bocuse est bien plus qu’un simple restaurant – c’est un véritable voyage gastronomique, une ode à la cuisine française emblématique, imprégnée par l’héritage du grand chef. L’ambiance y est chaleureuse, presque palpable, comme si chaque assiette racontait une histoire. Ici, on ne fait pas que manger, on savoure des instants inoubliables.
Quoi de mieux que de s’y installer avec une vue sur le jardin ? La salle de réception, tout aussi élégante, se prête parfaitement aux événements privés ou aux repas d’affaires. L’art de la table y est célébré avec finesse. D’ailleurs, on pourrait dire que chaque détail, des couverts au service, est une pièce du puzzle qui compose une soirée parfaite.
Les plats ? Un vrai régal ! On évoque ici des créations qui rappellent le savoir-faire incomparable de Paul Bocuse. Entre les sauces délicates et les garnitures audacieuses, il y en a pour tous les goûts. Qui pourrait résister à un bon foie gras ? Promis, c’est un régal qui fait chavirer les cœurs. Ajoutez-y une sélection de vins raffinés, et vous êtes parti pour un festival de saveurs.
N’est-ce pas incroyable de penser que chaque visite peut être unique ? Comme une rencontre éphémère, chaque repas ici se savoure avec un brin de magie. Les Ephémères, c’est aussi une ambiance animée, un dialogue entre les chefs et les convives, où l’on rit, où l’on échange. À chaque bouchée, on révèle la passion pour la cuisine et l’amour des ingrédients de qualité.
Pour une expérience qui s’écrit dans la légende de la gastronomie, Les Ephémères est un incontournable. Alors, pourquoi hésiter ? Réservez votre table et vivez une Éphémère aventure culinaire. Parce qu’après tout, les meilleurs moments de la vie fondent comme neige au soleil, il vaut mieux en profiter !
Les services du restaurant
Services Proposés
- Ramassage en bordure de route
- À emporter
- Sur place
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Toilette accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
Offres
- Alcool
- Bière
- Cocktails
- Café
- Spiritueux
- Options saines
- Vin
Options de Restauration
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Dessert
Équipements
- Bar sur place
- Toilettes
Atmosphère
- Décontracté
- Confortable
Affluence
- Idéal pour les groupes
Planification
- Réservations acceptées
Ce qu’en pensent nos clients
Comment se rendre au restaurant
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