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Niché au cœur de Beaune, HBistrot se présente comme un véritable temple de la gastronomie. En poussant sa porte, on est accueilli par une ambiance chaleureuse qui rappelle les bistrots de quartier tout en arborant une touche d’élégance inimitable. Le cadre est à la fois convivial et raffiné, avec des couleurs chaudes qui invitent à la discussion, un brin de nostalgie pour ceux qui aiment le bon vieux temps, et une décoration soignée qui témoigne du souci du détail.

La carte du HBistrot est un festival de saveurs. Chaque plat, concocté avec des ingrédients frais et de saison, charme les papilles. Que vous soyez plutôt amateur d’une viande parfaitement grillée, d’une salade colorée ou d’un dessert gourmand, il y a de quoi satisfaire toutes les envies! Et vous savez quoi ? Les prix sont très abordables pour une telle qualité.

L’équipe, d’une rare efficacité et d’une amabilité désarmante, vous fera sentir comme chez vous, avec ce petit air de camaraderie qui fait toute la différence. Mais ne soyez pas surpris si, à un moment donné, le chef se joint à vous pour discuter de ses inspirations; il est passionné par ce qu’il fait ! On pourrait presque dire qu’il met un peu de son âme dans chaque plat !

Et que dire des vins ? Ah, les vins ! Localement producteur, le choix est impressionnant ! Quoique votre goût, vous dénicherez la bouteille qui accompagnera à merveille votre repas. « Un verre de Bourgogne, ça ne se refuse jamais, n’est-ce pas ? » pourrait dire un habitué.

En résumé, HBistrot est plus qu’un simple restaurant ; c’est une expérience. Un lieu où l’on se retrouve, où l’on partage des moments, où l’on rit aussi, parce qu’après tout, qui a dit que la gastronomie ne pouvait pas être joyeuse ? Alors, prêt à passer à table ?

Les services du restaurant

  • À emporter
  • Sur place
  • Livraison non disponible

  • Entrée accessible aux fauteuils roulants
  • Parking accessible aux fauteuils roulants
  • Places assises accessibles aux fauteuils roulants

  • Sert de l’alcool
  • Sert de la bière
  • Sert du café
  • Sert des spiritueux
  • Sert des petites assiettes
  • Sert du vin

  • Sert le petit déjeuner
  • Sert le déjeuner
  • Service au comptoir
  • Sert des desserts
  • Places assises disponibles

  • Toilettes disponibles

  • Ambiance décontractée
  • Ambiance chaleureuse

  • Adapté aux familles
  • Bon pour les groupes
  • Accueillant pour les LGBTQ+
  • Espace sûr pour les personnes transgenres

  • Accepte les réservations

  • Accepte les cartes de crédit
  • Accepte les cartes de débit
  • Accepte les paiements mobiles NFC

  • Bon pour les enfants
  • Chaises hautes disponibles
  • Menu pour enfants disponible

  • Stationnement payant dans la rue

  • Chiens autorisés à l’intérieur
  • Chiens autorisés à l’extérieur

Ce qu’en pensent nos clients

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Lucas D.

Date : 15 novembre 2024

J’ai découvert HBistrot par un jour de pluie, et wow, quelle trouvaille ! Les plats sont non seulement délicieux, mais le service est vraiment chaleureux. Je ne savais pas que je pouvais être accueilli comme ça en pleine tempête ! ️

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Clara M.

Date : 5 novembre 2024

Une expérience incroyable ! J’ai goûté leur mousseline de patates et je suis tombée amoureuse. Qui aurait cru que des pommes de terre pouvaient être si sensuelles ?

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Théo J.

Date : 22 septembre 2024

HBistrot est devenu mon endroit préféré pour les déjeuners. Le staff est super sympathique et le tartare de saumon est à se damner ! Mes papilles chantent à chaque bouchée.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Sara L.

Date : 10 août 2024

Un petit coin de paradis ! La déco est charmante et les serveurs sont des petits rayons de soleil. Je recommanderai toujours leur dessert au chocolat ; il a des pouvoirs magiques, je vous le jure ! ✨

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Victor B.

Date : 3 juillet 2024

HBistrot a vraiment tout pour plaire. Temps de service parfait, ambiance cosy et un menu varié qui ne cesse de m’étonner ! J’ai même l’impression que les ingrédients chuchotent des secrets à chaque bouchée.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Émilie T.

Date : 25 juin 2024

Pendant mes vacances, j’ai décidé de faire un tour à HBistrot, et je ne regrette pas ! Le plat du jour était exquis, je soupçonne le chef d’être un artiste. Les couleurs dans mon assiette étaient dignes d’une galerie d’art.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Julien P.

Date : 12 avril 2024

Si vous cherchez un endroit où la bonne humeur est dans l’assiette, HBistrot est l’endroit qu’il vous faut ! Leur quiche est tellement bonne que je pourrais lui écrire une lettre d’amour !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Manon R.

Date : 20 décembre 2023

Je vais être franche : HBistrot, c’est mon coup de cœur. L’ambiance est sans prétention mais tellement agréable. J’ai passé un moment fantastique là-bas avec des amis autour d’un bon verre de vin.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Antoine S.

Date : 8 septembre 2023

Un bistro comme on les aime ! Service rapide et une cuisine réconfortante. On m’a dit que leur velouté de courgette était une légende urbaine, mais je peux vous assurer qu’il est bien réel, et divin !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Auteur : Chloé V.

Date : 1er juillet 2023

Comme le dit l’adage, « le meilleur est pour la fin » ! Et bien, ça commence fort avec HBistrot ! Des plats d’une fraîcheur incroyable et un dessert qui m’a littéralement transportée. Je suis toujours sur un nuage depuis ma dernière visite. ☁️

Comment se rendre au restaurant

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Nos horaires :



  • Lundi : 9h – 17h

  • Mardi : Fermé

  • Mercredi : Fermé

  • Jeudi : 8h – 18h

  • Vendredi : 8h – 23h

  • Samedi : 8h – 23h

  • Dimanche : 8h – 23h