Niché au cœur de Saint-Rémy, « Le Refuge » est bien plus qu’un simple restaurant ; c’est une véritable immersion dans un monde de saveurs et de convivialité. À peine franchi le seuil, on comprend tout de suite que cet endroit a un petit quelque chose de magique ! L’accueil chaleureux et souriant met directement à l’aise, ne dirait-on pas que c’est un peu comme retrouver des amis de longue date ?
Les tables, agencées avec soin, offrent une ambiance à la fois intime et décontractée. Envie d’une expérience culinaire unique ? Consultez le menu ! Il regorge de plats préparés avec des ingrédients frais et locaux, souvent aux saveurs audacieuses. Les assiettes ! Oh là là ! Elles sont un véritable festival visuel ! Chaque plat raconte une histoire, comme une toile qui évoque des souvenirs d’enfance autour d’une grand-mère qui mitonne des recettes traditionnelles.
Alors, qu’est-ce qu’on vous sert au « Refuge » ? Des plats classiques twistés avec une touche contemporaine. Mais attention, ne vous y trompez pas ! Pas question de perdre l’authenticité dans le processus. Le chef, véritable artiste de son domaine, met un point d’honneur à maintenir le véritable goût des ingrédients. Évocateur, n’est-ce pas ?
À table, on ne se contente pas de manger, on savoure, on échange des éclats de rire, des bons mots. Les serveurs, toujours prêts à glisser une anecdote sur les plats, ajoutent cette touche de complicité qui nous fait sentir comme chez nous. Et entre nous, qui pourrait résister à un bon dessert fait maison pour clore ce festin ?
Alors, si vous êtes de passage à Saint-Rémy, ne manquez pas de faire un tour au « Refuge ». C’est un vrai petit coin de paradis culinaire où la passion du bien manger se mêle à l’amour des relations humaines. Bon appétit !
Les services du restaurant
- Service de restauration sur place
- Excellent café
- Populaire pour le déjeuner
- Bien pour manger seul
- Sert de l’alcool
- Sert de la bière
- Sert du café
- Sert des spiritueux
- Sert du vin
- Service de traiteur disponible
- Ambiance décontractée
- Ambiance cosy
- Ambiance calme
- Bien pour les groupes
- Populaire auprès des touristes
- Accepte les réservations
Ce qu’en pensent nos clients
⭐⭐⭐☆☆ – Marc D. – 12 novembre 2024
J’étais vraiment enthousiaste à l’idée d’essayer Le Refuge, mais je suis parti avec un goût amer. Le service était lent comme une tortue en vacances et la nourriture… disons que je n’en ferai pas un plat dans mon prochain repas familial. Une étoile pour la déco sympathique, mais il y a du chemin à faire côté cuisine !
⭐⭐☆☆☆ – Julie L. – 25 octobre 2024
Le Refuge ? Plus comme « Le Refuge de la Déception ». Les assiettes avaient l’air magnifiques sur Instagram, mais en réalité, c’était du réchauffé. J’ai attendu si longtemps ma commande que je pensais que le chef avait décidé d’apprendre la cuisine française à partir de zéro. Un petit sourire au moins pour le serveur, qui semblait vraiment désolé de cette attente interminable.
⭐⭐⭐☆☆ – Thomas P. – 16 septembre 2024
Une ambiance sympa, mais la cuisine ne suit pas le rythme. J’ai pris un plat du jour qui était censé être un « classique », mais c’était plus un « dramatique ». Malgré cela, je garde espoir. Peut-être que le chef travaillait à l’écriture d’un roman culinaire au lieu de cuisiner ?
⭐⭐☆☆☆ – Clara M. – 2 août 2024
Je suis venue pour une soirée d’anniversaire et je dois dire que c’était un peu un fiasco. Les serveurs semblaient plus préoccupés par leurs conversations que par notre table. Les plats étaient sans saveur, un peu comme une pizza sans fromage. Vraiment dommage, car l’endroit avait du potentiel !
⭐⭐☆☆☆ – Guillaume T. – 14 juin 2024
Le Refuge ne m’a pas vraiment « réfugié » du tout ! Les plats étaient trop salés, ce qui m’a confirmé que même les chefs peuvent avoir leurs mauvaises journées. Au moins, l’ambiance était là pour me rassurer un peu. Peut-être devraient-ils penser à un nouveau nom, « La Déception » pourrait être envisageable !
⭐⭐⭐☆☆ – Émilie R. – 9 mai 2024
J’ai voulu donner une chance à ce restaurant, et j’ai eu le droit à un mix d’émotions. La première bouchée était prometteuse, mais ensuite… eh bien, disons que ma fourchette a trouvé son meilleur ami en restant dans l’assiette. Encore une certaine créativité dans les plats, pour le meilleur et pour le pire.
⭐☆☆☆☆ – Lucas J. – 23 mars 2024
Je suis sûr que Le Refuge a ses fans, mais je ne fais pas vraiment partie du club. Il y avait plus de bruit que de goût dans mon plat. Je suis parti avec un léger manque d’appétit et un ventre qui me disait ‘non merci’. Le serveur était charmant, mais cela ne compense pas une assiette décevante.
⭐⭐☆☆☆ – Camille F. – 15 février 2024
Que dire ? Je suis venu ici avec des amis, plein d’espoir, et je suis reparti avec une certaine tristesse dans l’âme… et une assiette à moitié pleine. Peut-être qu’ils devraient ouvrir un bar à smoothies à la place, car la boisson était la seule chose franchement bonne !
⭐⭐⭐☆☆ – Antoine S. – 27 décembre 2023
La déco était cosy et accueillante, mais c’est à peu près tout. Mon plat était ennuyeux au possible. On dirait qu’il manquait un peu d’épices… ou de pensés ! Un sourire caféiné sur la serveuse a sauvé ma soirée.
⭐⭐☆☆☆ – Pauline V. – 5 juillet 2023
Mon dîner au Refuge était une aventure, mais pas dans le bon sens du terme. Les plats étaient tièdes et le dessert avait l’air d’être plus vieux que ma grand-mère. Au moins, j’ai eu le temps de rattraper mes messages pendant l’attente. Une belle soirée, mais pas pour les papilles !
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
