L’HERMIERE est un véritable joyau culinaire à Hermeville, où l’art de la gastronomie française est célébré avec passion et créativité. En franchissant la porte de ce restaurant chaleureux, on est accueilli comme un ami, et cela, dès le premier sourire du personnel. Qui n’apprécie pas une atmosphère où la convivialité règne en maître ?
Le décor, élégant mais accessible, marie subtilement tradition et modernité. Les murs ornés de toiles locales et de photos délicates invitent à l’évasion. Une fois installés, préparez-vous à un voyage gustatif. La carte offre une explosion de saveurs, des plats classiques revisités aux créations audacieuses. Quel plaisir de savourer un coq au vin moelleux accompagné d’un verre de vin rouge de la région ! Mmm, un pur délice.
Les saisons dictent le menu, offrant des produits frais et locaux qui font la fierté de la maison. Qui pourrait dire non à une tarte Tatin caramélisée à la perfection ? En parlant de perfection, avez-vous remarqué la soin apporté à chaque détail ? Cela va de pair avec le service, à la fois attentif et discret, prêt à répondre à la moindre demande sans jamais être envahissant.
L’HERMIERE, c’est aussi une histoire de passion. Les chefs, véritables artistes, transformant des ingrédients simples en chef-d’œuvre culinaire, devraient avoir leur place dans une galerie d’art, n’est-ce pas ? Avec une palette de saveurs et des présentations soignées, chaque plat est une œuvre à part entière.
Enfin, comment ne pas mentionner les douceurs proposées pour clore ce repas ? Un café gourmand qui fait chavirer les coeurs, il faut dire que l’on en redemanderait presque ! Alors, chers gastronomes, si vous êtes de passage à Hermeville, ne manquez pas de pousser la porte de ce restaurant français qui a tant à offrir. Qui sait ? L’HERMIERE pourrait bien devenir votre nouvel endroit préféré !
Les services du restaurant
Options de service
- Sur place
- Livraison
- À emporter
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
Offres
- Sert de l’alcool
- Sert de la bière
- Sert des cocktails
- Sert du café
- Sert des spiritueux
- Options saines disponibles
- Sert du vin
Services
- Toilettes disponibles
Ambiance
- Décontractée
- Conviviale
Public
- Bon pour les groupes
Planification
- Réservations requises
- Accepte les réservations
Modes de paiement
- Accepte les cartes de crédit
- Accepte les cartes de débit
- Accepte les paiements mobiles NFC
Enfants
- Bon pour les enfants
Parking
- Parking gratuit
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Ce qu’en pensent nos clients
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Clément L.
Date : 15 novembre 2023
Je suis tombé par hasard sur L’HERMIERE et quelle belle découverte ! Les plats sont si savoureux qu’on se croirait à la maison… mais avec un chef étoilé en cuisine. Je vais revenir, c’est sûr.
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Marie P.
Date : 8 novembre 2023
Une ambiance chaleureuse et des plats qui mettent l’eau à la bouche ! On a même eu la chance de discuter avec le chef, un vrai passionné. La prochaine fois, j’amène mes amis gourmands !
⭐⭐⭐⭐
Auteur : Julien R.
Date : 20 octobre 2023
Super expérience au restaurant, mais le dessert a mis un peu de temps à arriver. Cela aurait pu être parfait, mais je compte bien revenir pour goûter d’autres plats.
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Sophie D.
Date : 2 octobre 2023
L’HERMIERE, c’est un peu comme un bon vieux pull en laine : accueillant et réconfortant. Chaque bouchée de leurs plats est un vrai câlin pour le palais !
⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Maxime T.
Date : 12 septembre 2023
Un régal du début à la fin. Mention spéciale pour le plat du jour, il m’a donné envie de danser sur la table. Mais je me suis retenu, tout de même.
⭐⭐⭐⭐
Auteur : Laura B.
Date : 25 août 2023
Un endroit joliment décoré avec une attention aux détails. Les plats étaient délicieux, mais j’aurais aimé un peu plus de variété dans les boissons. À la prochaine !
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Nicolas H.
Date : 1 août 2023
Une expérience culinaire qui vaut le détour. Le personnel était accueillant, et même mon plat végétarien avait du caractère. C’était un vrai feu d’artifice de saveurs !
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Amélie V.
Date : 15 juillet 2023
Quand le goût rencontre l’originalité, ça donne L’HERMIERE ! Chaque visite est l’occasion de redécouvrir des classiques revisités. Bravo au chef et à son équipe !
⭐⭐⭐⭐
Auteur : Pierre G.
Date : 5 juillet 2023
Un cadre agréable, mais j’ai trouvé que le service était un peu lent ce jour-là. Cela dit, j’y retournerai sûrement, car la cuisine mérite le détour.
⭐⭐⭐⭐⭐
Auteur : Chloé S.
Date : 1 juillet 2023
Incroyable ! Les saveurs étaient au rendez-vous, et la carte des desserts… oh là là ! Je ne savais pas que la mousse au chocolat pouvait être si bonne. Je vais devoir revenir très bientôt !
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
