Perché au cœur de Roubaix, « Le Colibri » s’impose comme un repère culinaire incontournable. Ce restaurant, à l’atmosphère chaleureuse et conviviale, invite ses visiteurs à une expérience gustative inoubliable. Imaginez une déco simple mais élégante, où chaque détail a son importance. Les tables, bien dressées avec soin, accueillent vos plats comme des œuvres d’art.
Dès l’entrée, l’odeur des plats mijotés vous envoûte. C’est une explosion de saveurs ! Qui peut résister à un bon plat fait maison ? Les recettes se déclinent au fil des saisons, offrant ainsi une variété qui sait plaire à tous. Le chef, passionné par son métier, mets un point d’honneur à privilégier les ingrédients locaux, frais et de qualité.
Une petite anecdote : un habitué, conquit par le tartare de saumon agrémenté d’une touche d’avocat, a déclaré, avec un sourire complice : « On en redemande ! » Ces petits moments partagés, c’est le vrai bonheur, non ? Et si vous vous posez la question, oui, le dessert vaut le détour ! Le fondant au chocolat, pour ne pas le nommer, fait chavirer les cœurs.
L’équipe, souriante et dynamique, se dédie à chaque client. Une vraie petite famille qui n’hésite pas à discuter de la carte, à rire même, car l’ambiance est décontractée. Comme on dit : « On est bien là où l’on se sent chez soi ! » Finalement, « Le Colibri », c’est un peu comme un bon vieil ami : il est toujours là quand on en a besoin.
Que ce soit pour un repas tranquille entre amis ou une célébration spéciale, ce restaurant saura certainement ravir vos papilles tout en créant des souvenirs mémorables. Alors, prêt à faire escale au « Colibri » ? Vous ne le regretterez pas, c’est promis !
Les services du restaurant
Accessibilité
- Entrée accessible aux fauteuils roulants
- Salle de bain accessible aux fauteuils roulants
- Places assises accessibles aux fauteuils roulants
Offres
- Alcohol
- Bière
- Cocktails
- Café
- Spiritueux
- Options saines
- Plats biologiques
- Options végétariennes
- Vin
Équipements
- Salle de bain
Ambiance
- Décontractée
- Douillette
Affluence
- Bon pour les groupes
Planification
- Accepte les réservations
Paiements
- Accepte les chèques déjeuner
- Accepte les coupons de repas
- Cartes de crédit: Mastercard, Visa
Ce qu’en pensent nos clients
15 novembre 2023
Le Colibri est mon petit coin de paradis ! Chaque visite est une nouvelle aventure gustative. Le service est impeccable, et le personnel est toujours souriant. C’est devenu mon endroit préféré pour un café tranquillement dans le soleil. Je le recommande chaudement !
5 octobre 2023
J’ai découvert Le Colibri par hasard et quelle belle découverte ! Les pâtisseries sont à tomber par terre (je me fais souvent avoir en en prenant deux, mais chut, c’est notre secret ). L’ambiance est cosy, parfait pour dévorer un bon livre tout en sirotant un thé délicieux.
12 septembre 2023
Super endroit pour un brunch en famille ! Les portions sont généreuses et il y en a pour tous les goûts. Même ma grand-mère a trouvé son bonheur. Seul petit bémol, il vaut mieux arriver tôt pour éviter la queue. Mais sinon, je recommande vivement !
20 août 2023
Franchement, Le Colibri a tout pour plaire. Les boissons sont délicieuses, et l’endroit respire la créativité. J’avais l’impression d’être dans un tableau de Monet avec toutes ces couleurs ! À refaire sans hésiter.
1er août 2023
Un endroit charmant avec une touche de magie. J’ai adoré la déco et l’accueil chaleureux. Toutefois, un petit conseil : essayez de ne pas poser trop de questions sur le menu. Le serveur pourrait vous créer un moment d’hésitation… qui pourrait durer des siècles !
10 juillet 2023
Une perle rare ! Chaque tasse de café est manifestement le résultat d’un véritable art. Je suis devenu accro, au point de m’inquiéter pour ma santé… mais chaque gorgée vaut les calories, j’en suis sûr ! ☕❤️
25 juin 2023
Le Colibri est un petit joyau ! Les plats sont variés et toujours frais. Cependant, j’aimerais qu’ils ajoutent un peu plus de choix végétariens. Après tout, mon tofu mérite aussi un moment sous les projecteurs.
12 juin 2023
C’est l’endroit parfait pour se détendre après une longue journée. Le personnel est toujours super accueillant et se souvient même de ma commande. C’est comme si j’avais ma table réservée en permanence !
2 mai 2023
Chaleureux et accueillant, Le Colibri a tout pour plaire. Cependant, certaines fois, l’attente peut être un peu longue. Mais bon, ça nous laisse l’occasion de choisir la prochaine pâtisserie à tester, n’est-ce pas ?
15 mars 2023
J’ai adoré chaque instant passé au Colibri ! Un cadre magnifique, des boissons de qualité, et une ambiance détendue. J’y retournerai avec plaisir, surtout pour le gâteau au chocolat qui m’a fait fondre !
Comment se rendre au restaurant
Google Maps ou Waze
